Catalaans knoflookbrood met tomaat
"pa amb tomàquet"
Ingredienten:
olijfolie
4 doorgesneden teentjes knoflook
4 sneetjes brood of stokbrood
2 tomaten
Bereiding:
Brood roosteren, dan insmeren met half teentje knoflook vervolgens met
tomaat insmeren en er een beetje olijfolie overdruppelen. Eventueel nog
bestrooien met een beetje grof zeezout.
