Bruschetta

Ingredienten: 

  • Stokbrood, in plakjes van ca. 1 cm dik
  • olijfolie
  • enkele teentjes geperste knoflook
  • rijpe tomaten
  • 10 fijngehakte blaadjes basilicum
  • zout en peper.
Bereiding:

Meng de ingredienten behalve de tomaat en twee teentjes knoflook. Brood roosteren in de oven, daarna insmeren met de knoflook en de tomaat. Hierna insmeren met het mengsel en garneren met de basilicum

Home